2020 GIOIÈLLÆ IGT Toscana ROSATO
Previous Vintages: 2018, 2017
2020 Technical sheet / 2020 scheda Tecnica
Appelation / Tipologia:
Vineyard / Vigneto:
Age of vines / Età di viti:
Vine density / Densità d'impianto:
Grape variety / Uve:
Harvest period / Vendemmia:
Production method /
Metodo di produzione:
Fermentation / Vinificazione:
Malolactic fermentation / Fermentazione malolattica:
Ageing / Invecchiamento:
Production / Produzione:
Alcohol / Alcool:
Life in bottle / Potenziale:
IGT Toscana
Chianti Area
10-15 years / 10-15 anni
5000-5500 plants/hectare / 5000-5500 ceppi/ha
100% Sangiovese
1-2nd week of September / 1-2 settimana di Settembre
Direct pressing / Pressione diretta
In stainless steel at low temperature / Tank di acciaio Inox, temperatura bassa
No
4 months on lees / 4 mese sui lieviti
6000 bottles / 6000 bottiglie
12.5%
5 years / 5 anni
Awards / PREMI
Vintage 2020 / Doctor Wine Guida 2022:
Vintage 2020 / International Rosé Championship 2021:
Vintage 2020 / Tony Wood:
90 points /punti
91 points /punti
tasting notes / Note di degustazione
Winemaker / enologo - Valentino ciarla
OWNER / PROPRIETARIO - ELLA KOROP
View: Bright clear salmon-pink colour.
Nose: Notes of red grapefruit, fresh strawberries, roses and ripe pomelo aromas.
Taste: Aromas are complimented with fresh crisp acidity finishing with a delicate orange zest and honeysuckle on palate with a slight bitten note at the end.
Vista: Colore rosa salmone chiaro e brillante.
Olfatto: Note di pompelmo rosso, fragole fresche, rose e aromi di pomelo maturo.
Gusto: Gli aromi sono accompagnati da una fresca acidità croccante che termina con una delicata scorza d'arancia e un caprifoglio al palato con una leggera nota morsa alla fine.